| Para que usted
se pueda relajar y disfrutar, nos hacemos cargo del evento
completo (servicio de alimentos y bebidas, loza, cristalería,
plaqué, mesas, sillas, meseros etc.) Revise nuestras
promociones.
Contamos con instrucción culinaria en el Instituto
Gastronómico de Estudios Superiores y más de
5 años de experiencia.
Rigiendonos bajo los más
altos estatutos de calidad, servicio, los lineamientos del
distintivo H y correcto manejo de nuestros productos. Así
como la mejoría constante en nuestros colaboradores.
Lograremos una fuerte empresa de crecimiento constante. Que
con su inovadora visión, pasión y distinción;
revolucionará la industria de la alimenticia convirtiendo
cada evento, en un placer de auspiciar.
Sin más que decir,
simplemente prúebalo. Gabriela Sentíes y Montserrat
Gómez.
¡FELICES FIESTAS!

Botaneo Mexicano:
Recomendada para brindis en la noche, corte casual/informal.
• Quesadilas rellenas
de rajas con elote, champiñones con chile guajillo
y requesón con cilantro.
• Gorditas de queso y migajas.
• Flautas de pollo y carne.
• Dip de aguacate y dip de frijoles con totopos.
• Tradicionales guajolotitos rellenos de carnitas con
papas, zanahoria y queso.
• Mini churros con azúcar y canela
• Pastel de chocolate con azúcar glass
Acompañado con nuestras deliciosas salsas roja y verde

Botaneo Campirano:
Recomendada para brindis durante la tarde, de corte casual/
formal.
• Crocantes de jamón
con queso y papa.
• Hojaldres de atún.
• Papitas cambray impregnadas de salsa de cilantro.
• Marinas de pollo con mole y frijoles refritos con
queso panela.
• Emparedados de lechuga, jamón de pavo y queso
gouda.
• Merengues con chocolate.
• Choux rellenos de crema inglesa de vainilla.
Línea Clásica
• Pepino con ensaladilla
de surimi
• Bolitas de papa crocantes, rellenas de queso
• Pan melva con jamón y palmito
• Crostini con jitomate deshidratado y aliño
de albahaca
• Empanaditas de queso con elote
• Champiñones rellenos de duxelle al gratín
• Brochetas teriyaki
• Choux relleno de picadillo con frutos secos
• Pastel de queso con couli de moras
• Brochetas de fruta bañadasen chocolate
Línea de lujo
• Pan negro con Mouse
de queso azul y espárragos
• Jitomate cherry con cobertura de queso de cabra
• Tartitas de Mouse de salmón con alcaparras
• Pan de melba con Mouse de camarón y esencia
de chipotle
• Brochetas de jamón ahumado glaseado, piña
y cereza
• Choux de pollo al curry
• Dados de filete envueltos en berenjena con aderezo
balsámico
• Bolitas de queso rellenas de uva empanizadas en nuez.
• Apio relleno con Mouse de cilantro y nuez .
• Choux rellenos de crema de amareto con almendras.
• Envueltos de fruta flmaeada en pasta philo
Barra de ensaladas:
• Apio
• Aceitunas
• Betabel
• Col morada
• Crotones
• Espinaca
• Germen de soya
• Granos de elote
• Jícama
• Tomatillo cherry
• Lechuga Romana
• Pepinos
• Pimiento rojo
• Zanahorias
Aderezos:
• Vinagreta de moras
• Vinagreta de mango
• Aliño Italiano
• Aderezo de miel y mostaza
• Aderezo César.
Regalos y más:
Pregunta por nuestras canastas
artesanales, con el único toque de lo bien hecho en
casa y con los regalos más deliciosos para esta navidad.
También contamos con
servicio de cenas de Navidad.
Escribenos a elgoloseo@yahoo.com.mx
Y entérate de nuestros demás servicios.
Gracias por dejarnos atenderte en tus fechas más especiales.
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